Podczas V Festiwalu Etnograficznego Powiatu Garwolińskiego rozstrzygnięto konkurs „Śliwka w polskiej tradycji kulinarnej ziemi garwolińskiej”. W rywalizacji wzięło udział 27 Kół Gospodyń Wiejskich, a do finałowego etapu zakwalifikowało się 15 najlepszych drużyn. Przygotowane przez nie dania pokazały, jak wiele możliwości daje jeden z najbardziej charakterystycznych owoców polskiej kuchni.
Konkurs był okazją nie tylko do kulinarnej rywalizacji, ale również do zaprezentowania lokalnych tradycji, rodzinnych receptur i pomysłowości Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu garwolińskiego. O zwycięstwie decydowała komisja konkursowa w składzie: Mirosław Walicki, Wicestarosta Powiatu Garwolińskiego, Krystyna Antolak, Członek Zarządu Powiatu Garwolińskiego, Dominik Banaszek, Radny Rady Powiatu Garwolińskiego oraz Jolanta Nafalska, Dyrektor ZS Miętne.
Najwyżej oceniono potrawę przygotowaną przez KGW „Mrokowianki” z Mrokowa w gminie Trojanów. Zwycięskie „żeberka frużelinowe Mrokowianek” zapewniły gospodyniom pierwsze miejsce oraz bon o wartości 2000 zł.
Drugie miejsce ex aequo zajęły dwa Koła. KGW z Grabiny w gminie Łaskarzew przygotowało „schab ze śliwką suszoną otulony boczkiem wędzonym”, natomiast KGW „Niezapominajki” z Korytnicy w gminie Trojanów zaprezentowało „indyka pieczonego z sosem śliwkowym nadzianego śliwką i podrobami”. Oba zespoły otrzymały nagrody w wysokości 1500 zł.
Na trzecim miejscu, również ex aequo, znalazły się KGW „Zwolanki” ze Zwoli w gminie Miastków Kościelny oraz KGW „Goździczanki” z Goździka w gminie Górzno. „Zwolanki” przygotowały danie „Skarby sadu i pastwiska, wołowina ze śliwką, z surówką z marchwi i kluskami śląskimi”, natomiast „Goździczanki” zaprezentowały „nogi kaczki śliwką odziane z kopytkami i surówką podane”. Każde z wyróżnionych Kół otrzymało nagrodę w wysokości 1000 zł.
Organizatorzy przyznali także 11 wyróżnień, z których każde zostało nagrodzone kwotą 300 zł. Pozostałe Koła uczestniczące w konkursie otrzymały nagrody w wysokości 200 zł.
Konkurs pokazał przede wszystkim różnorodność lokalnej kuchni i możliwości wykorzystania śliwki w tradycyjnych oraz bardziej kreatywnych potrawach. W przygotowanych daniach znalazły się zarówno mięsa, jak i dodatki oraz kompozycje łączące produkty charakterystyczne dla kuchni regionu. Dzięki temu konkurs stał się także okazją do zachowania i promowania kulinarnego dziedzictwa ziemi garwolińskiej.
Wszystkie przepisy zaprezentowane podczas konkursu zostaną zebrane w specjalnej książce kucharskiej. Publikacja ma stanowić pamiątkę V Festiwalu Etnograficznego Powiatu Garwolińskiego, a jednocześnie zachować przepisy i pomysły lokalnych Kół Gospodyń Wiejskich dla kolejnych pokoleń.
Organizatorzy podkreślają, że tegoroczna edycja konkursu udowodniła, iż lokalna tradycja kulinarna nadal pozostaje żywa. Za przygotowanymi potrawami stoją nie tylko receptury, ale także rodzinne historie, produkty pochodzące z lokalnych gospodarstw oraz praca i zaangażowanie członkiń i członków Kół Gospodyń Wiejskich.


